Friteuse électrique avec filtration

Les friteuses électriques avec filtration sont un atout indispensable pour tout établissement de restauration souhaitant optimiser la qualité de sa friture. Grâce à leur système de filtration intégré, elles permettent de prolonger la durée de vie de l’huile en éliminant les résidus, garantissant ainsi une cuisson plus saine et économique.

Idéales pour les restaurants, snacks et cuisines collectives, ces friteuses assurent une montée en température rapide et un contrôle précis de la cuisson. Une friteuse professionnelle équipée d’un système de filtration facilite l’entretien et réduit les coûts liés au remplacement fréquent de l’huile, tout en garantissant des frites croustillantes et savoureuses.

Caractéristiques principales

Système de filtration intégré : élimine les résidus de cuisson et réduit le gaspillage d'huile.

Cuves amovibles : facilitent le nettoyage et la maintenance.

Contrôle thermostatique précis : permet d’adapter la température pour différents types de fritures.

7 999,00 €
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- Acier inoxydable AISI 304- Technologie zone froide- Résistances en acier inoxydable- Thermostat de sécurité- Gestion par computer programmable- Température de 90°C à 190°C- Système de filtration (3 filtres papier inclus)- Capacité de la cuve : 22 litres- Double contacteurs de puissance- Bac de récupération d’huile- 4 roues dont 2 avec frein- Dimensions paniers : 2 x L 165 x P 340 x H 150 mm- Puissance : 17 000 W / 400 V- Dimensions : L 400 x P 825 x H 1 175 mm- Poids : 86 Kg
8 999,00 €
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- Acier inoxydable AISI 304- Technologie zone froide- Résistances en acier inoxydable- Thermostat de sécurité- Gestion par computer programmable- Température réglable de 90°C à 190°C- Système de filtration (3 filtres papier inclus)- Plongée et relevage automatique des paniers- Capacité de la cuve : 22 litres- Double contacteurs de puissance- Bac de récupération d’huile- 4 roues dont 2 avec frein- Dimensions panier : L 330 x P 340 x H 150 mm- Puissance : 17 000 W / 400 V- Dimensions : L 400 x P 825 x H 1 220 / 1425 mm- Poids : 86 Kg
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- Acier inoxydable AISI 304- Technologie zone froide- Résistances en acier inoxydable- Thermostat de sécurité- Gestion par computer programmable- Température réglable de 90°C à 190°C- Système de filtration (3 filtres papier inclus)- Capacité des cuves : 2 x 12 litres- Double contacteurs de puissance- Bac de récupération d’huile- 4 roues dont 2 avec frein- Dimensions paniers : 2 x L 165 x P 340 x H 150 mm- Puissance : 17 000 W / 400 V- Dimensions : L 430 x P 820 x H 1 175 mm- Poids : 100 Kg
10 599,00 €
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- Acier inoxydable AISI 304- Technologie zone froide- Résistances en acier inoxydable- Thermostat de sécurité- Gestion par computer programmable- Température réglable de 90°C à 190°C- Système de filtration (3 filtres papier inclus)- Plongée et relevage automatique des paniers- Capacité des cuves : 2 x 12 litres- Double contacteurs de puissance- Bac de récupération d’huile- 4 roues dont 2 avec frein- Dimensions paniers : 2 x L 165 x P 340 x H 150 mm- Puissance : 17 000 W / 400 V- Dimensions : L 430 x P 865 x H 1 220 / 1425 mm- Poids : 115 Kg
11 999,00 €
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- Acier inoxydable AISI 304- Technologie zone froide- Résistances en acier inoxydable- Thermostat de sécurité- Gestion par computer programmable- Température réglable de 90°C à 190°C- Système de filtration (3 filtres papier inclus)- Capacité des cuves : 12 + 22 litres- Double contacteurs de puissance- Bac de récupération d’huile- 4 roues dont 2 avec frein- Dimensions panier 12 L : 3 x L 165 x P 340 x H 150 mm- Puissance : 8 500 W + 17 000 W / 400 V- Dimensions : L 600 x P 820 x H 1 175 mm- Poids : 138 Kg
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- Acier inoxydable AISI 304- Technologie zone froide- Résistances en acier inoxydable- Thermostat de sécurité- Gestion par computer programmable- Température réglable de 90°C à 190°C- Système de filtration (3 filtres papier inclus)- Plongée et relevage automatique des paniers- Capacité des cuves :12 + 22 litres- Double contacteurs de puissance- Bac de récupération d’huile- 4 roues dont 2 avec frein- Dimensions panier 12 L : L 165 x P 340 x H 150 mm- Dimensions panier 22 L : L 330 x P 340 x H 150 mm- Puissance : 8500 W + 17 000 W / 400 V- Dimensions : L 865 x P 600 x H 1 210 mm- Poids : 145 Kg
15 799,00 €
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- Acier inoxydable AISI 304- Technologie zone froide- Résistances en acier inoxydable- Thermostat de sécurité- Gestion par computer programmable- Température réglable de 90°C à 190°C- Système de filtration (3 filtres papier inclus)- Capacité des cuves : 2 x 22 litres- Double contacteurs de puissance- Bac de récupération d’huile- 4 roues dont 2 avec frein- Dimensions paniers : 4 x L 165 x P 340 x H 150 mm- Puissance : 2 x 17 000 W / 400 V- Dimensions : L 800 x P 820 x H 1 175 mm- Poids : 145 Kg
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- Acier inoxydable AISI 304- Technologie zone froide- Résistances en acier inoxydable- Thermostat de sécurité- Gestion par computer programmable- Température réglable de 90°C à 190°C- Système de filtration (3 filtres papier inclus)- Plongée et relevage automatique des paniers- Capacité des cuves : 2 x 22 litres- Double contacteurs de puissance- Bac de récupération d’huile- 4 roues dont 2 avec frein- Dimensions paniers : 2 x L 330 x P 340 x H 150 mm- Puissance : 2 x 17 000 W / 400 V- Dimensions : L 795 x P 865 x H 1 220 / 1425 mm- Poids : 165 Kg
16 999,00 €
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- Acier inoxydable AISI 304- Technologie zone froide- Résistances en acier inoxydable- Thermostat de sécurité- Gestion par computer programmable- Température réglable de 90°C à 190°C- Système de filtration (3 filtres papier inclus)- Capacité des cuves : 4 x 12 litres- Double contacteurs de puissance- Bac de récupération d’huile- 4 roues dont 2 avec frein- Dimensions paniers : 4 x L 165 x P 340 x H 150 mm- Puissance : 2 x 17 000 W (4 x 8 500 W) / 400 V- Dimensions : L 860 x P 865 x H 1 175 mm- Poids : 165 Kg
19 899,00 €
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- Acier inoxydable AISI 304- Technologie zone froide- Résistances en acier inoxydable- Thermostat de sécurité- Gestion par computer programmable- Température réglable de 90°C à 190°C- Système de filtration (3 filtres papier inclus)- Plongée et relevage automatique des paniers- Capacité des cuves : 4 x 12 litres- Double contacteurs de puissance- Bac de récupération d’huile- 4 roues dont 2 avec frein- Dimensions paniers : 4 x L 165 x P 340 x H 150 mm- Puissance : 2 x 17 000 W (4 x 8 500 W) / 400 V- Dimensions : L 865 x P 865 x H 1 220 / 1425 mm- Poids : 197 Kg