Friteuse électrique à pression

Les friteuses électriques à pression Casselin sont spécialement conçues pour offrir une cuisson rapide et homogène des aliments tout en conservant leur tendreté.

Caractéristiques principales

Cuisson sous pression : idéale pour les pièces de viande, les volailles ou les fritures nécessitant une cuisson à cœur.

Température contrôlée avec précision : optimise les résultats tout en réduisant la consommation d'huile.

Structure en acier inoxydable : garantit une hygiène irréprochable et un nettoyage simplifié.

Friteuse électrique à pression avec filtration 25 litres 14kW - Casselin - 1

Friteuse électrique à pression avec filtration 25 litres 14kW

Ref. CFEPF25
7 999,00 €
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- Acier inoxydable AISI 304- Technologie zone froide- Résistances en acier inoxydable- Thermostat de sécurité- Gestion par computer programmable- Température réglable de 90°C à 190°C- Système de filtration (3 filtres papier inclus)- Pression : 8,5 bar- Capacité de la cuve : 25 litres- Double contacteurs de puissance- Bac de récupération d’huile- 4 roues dont 2 avec frein- Puissance : 13 500 W / 400 V- Dimensions : L 470 x P 975 x H 200 mm- Poids : 135 Kg
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