Pompe à sauce

Caractéristiques principales 

Pompes à sauce neutres : Les pompes à sauce neutres Casselin sont conçues pour la conservation et le service à température ambiante de sauces, crèmes ou condiments. Ces modèles sont parfaits pour les sauces froides ou à usage immédiat, qui ne nécessitent pas de chauffage.

Pompes à sauce chauffantes : Pour les préparations nécessitant une température précise, Casselin a développé des pompes à sauce chauffantes. Équipées de thermostats réglables, elles permettent de maintenir des sauces telles que les sauces béchamel ou les sauces chaudes à une température idéale tout au long du service.

Différents modèles disponibles

La gamme comprend des modèles simples, doubles et triples, pour s’adapter à la taille de votre service et à la variété de sauces proposées. Vous pouvez ainsi choisir une configuration neutre ou chauffante en fonction de vos besoins, tout en bénéficiant d’une conception robuste et durable en acier inoxydable, pensée pour un usage intensif.

Avec les pompes à sauce Casselin, vous optimisez à la fois la qualité de vos sauces et l’efficacité de votre service.