Toasteur vertical

Lorsqu’il s’agit de rapidité de service, chaque minute compte. Nos toasteurs en version vertical sont des indispensables d’une cuisine de fast-food ou les établissements de masse par exemple. Le CTV300 sera idéal pour un espace de travail réduits tandis que le CTVGV sera l’allié de taille pour un restaurant avec un débit important. 

Nos différents modèles de toasteur verticaux sont parfaits pour toaster vos pains à burgers afin de les rendre moelleux, chauds et dorés en un rien de temps. 

La conception du toasteur vous permettra de toaster la couronne et la base du burger en même temps grâce aux deux couloirs distincts. En effet il vous suffira de 24 secondes pour que votre bun soit prêt à être déguster par vos clients. Les toasteurs verticaux conviennent à des établissements à fort débit avec une capacité de production allant de 600 à 900 pains à l’heure/ le modèle de toasteur vertical à grande vitesse peut produire quant à lui jusqu’à 3600 toasts par heure avec une vitesse de rotation de 8 secondes pour un toast. Ce dernier se distingue des autres modèles grâce à sa molette qui permet de régler la vitesse de rotation du pain.

Tous les types de pains sont utilisables dans nos toasteurs verticaux : pains classiques, pains briochés, mini-pains, pain à bagels etc. Vous pouvez adapter la largeur de votre couloir en tenant compte de l’épaisseur de votre pain. Ils sont équipés d’un thermostat allant de 60°C à 300°C, réglable en fonction de la composition de votre pain à burger et de l’intensité de dorure que vous recherchez.

Tous nos modèles sont conçus en acier inoxydable ce qui représente une robustesse du produit ainsi qu’une facilité d’entretien lors de la fin de votre service.  Les toasteurs verticaux sont fournis avec des feuille de cuisson qui vous garantira une homogénéité de toastage. Elles sont à changer tous les mois si vous en faites une utilisation quotidienne. De plus, nous avons développé un accessoire qui vous permettra d’être encore plus performants lors de la préparation de vos burgers : les inserts à buns. Ils se fixent au-dessus du toasteur et vous permettront de disposer plusieurs buns à la suite.