Salamandre de cuisine

La salamandre de cuisine Casselin est un équipement incontournable pour les chefs souhaitant gratiner, réchauffer ou maintenir au chaud leurs préparations culinaires. Dotée de résistances électriques puissantes, elle assure une montée en température rapide et une cuisson homogène. Grâce à sa hauteur de grille ajustable, elle s’adapte à différents types de plats. 

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- Acier inoxydable- Résistance quartz- Positions de chauffe amovibles- Plateau inférieur amovible L 542 x P 347 mm- Thermostat 8 niveaux de température- Thermostat de sécurité- Puissance : 3 600 W / 230 V- Dimensions : L 800 x P 515 x H 530 mm- Poids : 53 Kg> Kit de fixation murale inclus
14/02/2025